ここ数日、日記的な内容で更新していますが、この形式だと結構多くの方が見に来てくださるみたいなので
今日もこの感じでやってみようかなと思います。
とはいえ、そんなに毎日イベントがある訳ではないので、話題に困るのですが(^_^;)
そんな中、今日は福岡の美味しい物をご紹介することにします。
皆さんは福岡の美味しい物と言って思いつくものはなんでしょう?
トンコツラーメン?
明太子?
それとも最近話題の博多うどんでしょうか。
いえいえ、今回のネタは「焼き鳥」です!焼き鳥!
山盛り焼き鳥と食べる気満々のスミッテンさん
博多の焼き鳥といえば外せないのは「豚バラ」と「鳥皮」なんですよ!この写真だと正面に写ってるものです。
コショウが塗してあってピリッと美味しい豚バラは
ビールとの相性抜群です(^_^)
NGワード:豚バラって鳥じゃなくない…?
そう、福岡の焼き鳥屋さんでは必ず「豚バラ」が売られていますので他地方の人と一緒に食べに行くと
不思議がられます。
かくいう私も指摘されるまで全然不思議に思っていなかったので「言われてみればそうだよなあ」って感じです。
こういうのも地方ならではの文化というのでしょうか。面白い。
他にもお通し的に酢ダレかけたキャベツが出てくるとか、焼き豚足が超おいしいとか、何故かお店に戦国武将の名前が付いてる所が多いとか、アジアだなあって感じのジャンクフードっぽさがあるのが福岡の焼き鳥の特徴です。
皆様も福岡にお越しの際には是非一度食べてみてくださいね。
個人的に大好きな「鳥皮のニンニク包み」を頂きスミッテン
当日記で使用しているtyブランドのぬいぐるみは私のお店でも販売しておりますので
ご興味がある方は覗いてみてくださいね!
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